🔎 旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
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📍 阿久根和牛拉麵屋
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炙燒豚肉雞白湯拉麵($68)
豚肉經過火炙炙燒後,有陣陣焦香.肉質小肥,但口感不錯.湯底原來除咗用豬肉仲加咗少少雞腳,味道幾清甜.價錢都幾抵食.
慢煮和牛濃蝦湯拉麵($128)
和牛肉質好嫩,原來醃後仲會低溫8小時.煮到咁上下,先煨日式叉燒汁.令肉質本身都充滿汁料.再配煉熬咗廿多個鐘嘅雞白湯,又濃郁且唔油膩.
北海道流心芝士薯餅($28)
只要輕輕咬開一半,內裡嘅芝士就已經慢慢流出嚟.有種爆漲的效果.芝士味稍重,呢個挺適合芝士迷.
自家製和牛餃子($68)
3件還不錯.加入和牛餡料幾香幾好味,加上牛味都幾香.可妨試試.
#entryyaumatei @ 阿久根和牛拉麵屋
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